Au 1er juin 2020, selon les premières estimations, les superficies de courgettes (2 860 ha) seraient stables sur un an mais en hausse de 5 % par rapport à la moyenne 2015-2019. La production (121 300 tonnes) serait en progression de 4 % sur un an et 3 % par rapport à la moyenne 2015-2019. Lacampagne 2020 débute dans un contexte inédit. Les prix en avril sont très fermes mais se contractent rapidement avec la montée en production du bassin Sud-Est, soutenue par une météo plus chaude et ensoleillée. Au mois de mai, le marché se stabilise et les cours demeurent supérieurs de 7 % à ceux de lacampagne précédente et de 5 % à ceux de la moyenne quinquennale 2015-2019.
Sujets :Légumes · Prix · Produits agricoles
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