# Courgette. Cours très fermes pour la courgette en début de campagne 2018

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/courgette-cours-tres-fermes-pour-la-courgette-en-debut-de-campagne-2018-cb46765712w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Légumes](https://superlivre.fr/genre/legumes-cb11935560x), [Récolte](https://superlivre.fr/genre/recolte-cb11976292s), [Zones de cultures](https://superlivre.fr/genre/zones-de-cultures-cb119793051)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

Selon les premières estimations établies au 1er juin, les superficies de courgettes (2 600 ha) diminueraient de 1 % sur un an en 2018 avec notamment une réduction des surfaces dans le Sud-Est. La production (112 600 t) serait en baisse de 2 % sur un an et de 8 % par rapport à la moyenne 2013-2017, en lien avec la diminution des surfaces mais aussi compte tenu du manque de luminosité et de chaleur dont a pâti le développement des plants. Les volumes récoltés sont inférieurs à ceux de 2017 en début de campagne et les cours gagnent en fermeté entre avril et mai 2018. Les prix sont supérieurs de 7 % à ceux de mai 2017 et de 10 % aux cours de la période 2013-2017.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |