Courgette
une récolte 2023 proche de celle de 2022 mais inférieure à la moyenne 2018-2022
Résumé éditeur
Au 1er juin 2023, selon la première estimation de la campagne, les superficies de courgettes (4 100 ha) seraient en léger repli sur un an et quasi-stables par rapport à la moyenne quinquennale. La production estimée à 157 500 tonnes serait proche de celle de 2022, mais très inférieure à la moyenne 2018-2022. Après un début de campagne de commercialisation à un niveau très en deçà de 2022, les prix de la courgette se stabilisent en mai, à un niveau supérieur de 11 % à ceux de 2022.
Sujets :Commercialisation des produits · Légumes · Prévision
- Première parution
- 2023
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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