# Côté labo, côté cuisine 1

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cote-labo-cote-cuisine-1-cb39015113n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Hervé This vo Kientza](https://superlivre.fr/auteur/herve-this-vo-kientza-cb129474040) (1955–), [Philippe Tourancheau](https://superlivre.fr/auteur/philippe-tourancheau-cb14141700w) (1953–)
- **contributeurs** : [Centre national de documentation pédagogique. France](https://superlivre.fr/auteur/centre-national-de-documentation-pedagogique-france-cb118629288), [Hervé This vo Kientza](https://superlivre.fr/auteur/herve-this-vo-kientza-cb129474040), [France 5](https://superlivre.fr/auteur/france-5-cb13556876c), [Services, culture, éditions, ressources pour l'éducation nationale. France](https://superlivre.fr/auteur/services-culture-editions-ressources-pour-leducation-nationale-france-cb14435372x), [Philippe Tourancheau](https://superlivre.fr/auteur/philippe-tourancheau-cb14141700w), [Jean-Louis Dô](https://superlivre.fr/auteur/jean-louis-do-cb14095522g), [Carinne Teyssandier](https://superlivre.fr/auteur/carinne-teyssandier-cb144624723)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Composition](https://superlivre.fr/genre/aliments-composition-cb119338352), [Cuisine -- Technique](https://superlivre.fr/genre/cuisine-technique-cb121424152)
- **Éditions recensées** : 1 (2003–2003)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [SCEREN/CNDP [éd., distrib.]](https://superlivre.fr/editeur/sceren-cndp-ed-distrib) | [Paris] |  | 2-240-00876-8 |