# Contrôle de la qualité des produits alimentaires : recueil de normes françaises

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/controle-de-la-qualite-des-produits-alimentaires-cb355661404 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Association française de normalisation](https://superlivre.fr/auteur/association-francaise-de-normalisation-cb11871039d), [France. Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes](https://superlivre.fr/auteur/france-direction-generale-de-la-concurrence-de-la-consommation-et-de-la-repressi-cb12042607t)
- **Première parution** : 1990
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-controle-de-la-qualite-cb11942902b), [Microbiologie alimentaire](https://superlivre.fr/genre/microbiologie-alimentaire-cb119572124), [Normes](https://superlivre.fr/genre/normes-cb13318399z)
- **Éditions recensées** : 5 (1990–1993)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | [AFNOR](https://superlivre.fr/editeur/afnor) | Paris-la-Défense | 647 | 2-12-190842-0 |
| 1990 | [AFNOR](https://superlivre.fr/editeur/afnor) | Paris-la-Défense |  |  |
| 1992 | [AFNOR](https://superlivre.fr/editeur/afnor) | Paris-La Défense | 688 | 2-12-190841-2 |
| 1993 | [AFNOR](https://superlivre.fr/editeur/afnor) | Paris-la-Défense | 813 | 2-12-190852-8 |
| 1993 | [AFNOR](https://superlivre.fr/editeur/afnor) | Paris-la-Défense |  |  |