# Contribution aux études sur le pain

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/contribution-aux-etudes-sur-le-pain-cb323825209 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Georges Ley](https://superlivre.fr/auteur/georges-ley-cb11315377n) (1892–1970)
- **éditeur intellectuel** : [France. Ministère de l'agriculture et du ravitaillement. Bureau central des recherches (1940-1944)](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-du-ravitaillement-bureau-central-des-recherc-cb13180427j)
- **Première parution** : 1943
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1943–1943)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1943 | [impr. nationale](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nationale) | Paris | 45 |  |