# Contribution à l'étude du dosage de l'eau par azéotropie dans les produits de charcuterie

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- **Auteur** : [Alain Pinaud](https://superlivre.fr/auteur/alain-pinaud-cb11462674x)
- **Première parution** : 1964
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1964–1964)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1964 | [Impr. Au manuscrit](https://superlivre.fr/editeur/au-manuscrit) | Alfort | 40 |  |