Contribution à l'étude des problèmes rencontrés dans la fabrication du jambon de Bayonne
auteur :Jean-Michel Sorhouet
- Première parution
- 1982
- Éditeur
- Association des élèves E.N.V.T.Toulouse
- Pages
- 126
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1982 | Association des élèves E.N.V.T. | — | 126 | Toulouse | Vinted |