# Contribution à l'étude des hydrates de carbone, étude chimique et physiologique de ceux contenus dans l'ail, l'échalotte et l'oignon, par Raoul Chevastelon,

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- **Auteur** : [Raoul Chevastelon](https://superlivre.fr/auteur/raoul-chevastelon-cb10465624z)
- **Première parution** : 1894
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 2 (1894–1894)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1894 | [impr. G. Gounouilhou](https://superlivre.fr/editeur/g-gounouilhou) | Bordeaux | 83 |  |
| 1894 | [impr. G. Gounouilhou](https://superlivre.fr/editeur/g-gounouilhou) | Bordeaux | 82 |  |