Contribution à l'étude de l'influence de la vitamine C et de ses sels sur la dégradation enzymatique du glucose (fermentation alcoolique
utilisation "in vivo")
auteur :Marie Jeanne Perret
- Première parution
- 1937
- Éditeur
- Inconnu
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1937 | — | — | — | — | — | BNF → |