Contribution à l'étude de la pasteurisation du lait destiné à l'approvisionnement des villes ou des grands centres dépourvus de bétail laitier. Le procédé de H. Stassano (stassanisation)
- Première parution
- 1934
- Éditeur
- Inconnu
- Pages
- —
- Éditions
- 2
- Langue
- Français
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Les 2 éditions
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1934 | — | — | — | — | — | BNF → | |