# Contribution à l'étude de la fermentation en cases du râpé. Du rôle des transvasements

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- **Auteur** : [Théophile Schloesing](https://superlivre.fr/auteur/theophile-schloesing-cb113439972) (1856–1930)
- **Première parution** : 1891
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1891–1891)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1891 | [impr. de Berger-Levrault](https://superlivre.fr/editeur/berger-levrault) | Nancy |  |  |