# Contribution à l'étude de la fabrication sur le mode industriel du jambon de Bayonne

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/contribution-a-letude-de-la-fabrication-sur-le-mode-industriel-du-jambon-de-bayo-cb36091028p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pierre Guy Auroy](https://superlivre.fr/auteur/pierre-guy-auroy-cb13049901d)
- **Première parution** : 1980
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1980–1980)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1980 | [Association des élèves E.N.V.T.](https://superlivre.fr/editeur/association-des-eleves-e-n-v-t) | Toulouse | 80 |  |