# Contamination des produits alimentaires par les nitrosamines

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/contamination-des-produits-alimentaires-par-les-nitrosamines-cb346460545 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Joseph Lenges](https://superlivre.fr/auteur/joseph-lenges-cb126203926)
- **Première parution** : 1978
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1978–1978)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1978 | [APRIA](https://superlivre.fr/editeur/apria) | Paris | 122 |  |