# Consultation sur le procédé de conservation des viandes et autres denrées alimentaires inventé par MM. Dosmond et Rozès

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/consultation-sur-le-procede-de-conservation-des-viandes-et-autres-denrees-alimen-3a0dcd3a2d05 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Charles Girard](https://superlivre.fr/auteur/charles-girard-cb10525558b), [Jules Ogier](https://superlivre.fr/auteur/jules-ogier-cb12574769m) (1853–1913)
- **Première parution** : 1892
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1892–1892)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1892 | [Chaix](https://superlivre.fr/editeur/chaix) | Paris | 10 |  |