# [Consultation sur la valeur du procédé Rousseau pour la fabrication du sucre de betteraves, par MM. F. Gosselin, Rousseau frères, Orfila, Payen, Caillat.]

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/consultation-sur-la-valeur-du-procede-rousseau-pour-la-fabrication-du-sucre-de-b-cb310704409 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Anselme Payen](https://superlivre.fr/auteur/anselme-payen-cb121199474) (1795–1871), [F Gosselin](https://superlivre.fr/auteur/f-gosselin-cb10239897q)
- **Première parution** : 1852
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1852–1852)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1852 | [Benard](https://superlivre.fr/editeur/benard) | (Paris,) | 8 |  |