# Consommation d'énergie dans les industries agroalimentaires : le gaz toujours plus utilisé que l'électricité

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/consommation-denergie-dans-les-industries-agroalimentaires-cb46760985f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-de-la-peche-et-de-lalimentation-cb12468458q)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Consommation d'énergie](https://superlivre.fr/genre/consommation-denergie-cb120423117), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Résumé

Le gaz naturel et l'électricité sont très majoritairement utilisés par les entreprises agroalimentaires. Depuis 10 ans, la consommation d'électricité a progressé, celle du gaz marque le pas. L'utilisation du charbon et des produits pétroliers recule encore

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |