Conserves et conservations
confitures, conserves, marinades, fumaison, congélation de plats cuisinés, salage, cristallisation, dessiccation
auteur :Hilaire Walden
Sujet :Cuisine (conserves)
- Première parution
- 2003
- Éditeur
- Édition FirstParis
- Pages
- 159
- Éditions
- 2
- Langue
- Français
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Les 2 éditions
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2003 | Édition First | 2-87691-785-8 | 159 | Paris | AbeBooks · Momox |