# Conservation par le froid des denrées d'origine carnée

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/conservation-par-le-froid-des-denrees-dorigine-carnee-51e82dc6efef (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Maurice Piettre](https://superlivre.fr/auteur/maurice-piettre-cb13479200f) (1878–1954)
- **Première parution** : 1950
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1950–1950)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1950 | [J.-B. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/j-b-bailliere) | Paris | 297 |  |