# Conservation du lait en utilisant trois lois de la physique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/conservation-du-lait-en-utilisant-trois-lois-de-la-physique-712a34310ed8 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean Pierre Gallavardin](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-gallavardin-cb10651012g) (1825–1898)
- **Première parution** : 1890
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1890–1890)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1890 | [Association typographique](https://superlivre.fr/editeur/association-typographique) | Lyon | 4 |  |