# Conservation de la viande et autres substances alimentaires par le froid ou la dessication, par Ch. Tellier

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- **Auteur** : [Charles Louis Abel Tellier](https://superlivre.fr/auteur/charles-louis-abel-tellier-cb13763158b) (1828–1913)
- **Première parution** : 1871
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1871–1871)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1871 | [Usine frigorifique d'Auteuil](https://superlivre.fr/editeur/usine-frigorifique-dauteuil) | Paris | 321 |  |