Conservation de la viande et autres substances alimentaires par le froid ou la dessication, par Ch. Tellier
auteur :Charles Louis Abel Tellier
- Première parution
- 1871
- Éditeur
- Usine frigorifique d'AuteuilParis
- Pages
- 321
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1871 | Usine frigorifique d'Auteuil | — | 321 | Paris | Vinted |