# Connaître la cuisine du canard et de l'oie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/connaitre-la-cuisine-du-canard-et-de-loie-4704bdc875ce (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Francine Claustres](https://superlivre.fr/auteur/francine-claustres-cb11896970n), [Bernard Claustres](https://superlivre.fr/auteur/bernard-claustres-cb12986396s)
- **Première parution** : 1997
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (canard. - viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-canard-viande-cb12550003c), [Cuisine (oie. - viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-oie-viande-cb13187774k)
- **Éditions recensées** : 1 (1997–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1997 | [Sud-Ouest](https://superlivre.fr/editeur/sud-ouest) | [Bordeaux] | 64 | 2-87901-246-5 |