# Connaître la cuisine bordelaise

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/connaitre-la-cuisine-bordelaise-5c9d823283e8 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Francine Claustres](https://superlivre.fr/auteur/francine-claustres-cb11896970n)
- **illustrateurs** : [Georges Claustres](https://superlivre.fr/auteur/georges-claustres-cb118969710), [Bernard Claustres](https://superlivre.fr/auteur/bernard-claustres-cb12986396s)
- **Première parution** : 1991
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine bordelaise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-bordelaise-cb12255603q)
- **Éditions recensées** : 3 (1991–2004)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1991 | [Sud-Ouest](https://superlivre.fr/editeur/sud-ouest) | Bordeaux | 62 | 2-879010-07-1 |
| 1998 | [Sud-Ouest](https://superlivre.fr/editeur/sud-ouest) | Bordeaux | 64 | 2-879010-07-1 |
| 2004 | [Sud-Ouest](https://superlivre.fr/editeur/sud-ouest) | [Bordeaux] | 63 | 2-87901-577-4 |