# Connaître la cuisine basque

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/connaitre-la-cuisine-basque-e3d81776d3e5 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Anne-Marie Galé](https://superlivre.fr/auteur/anne-marie-gale-cb12151798c)
- **illustrateurs** : [Bertrand Cabrol](https://superlivre.fr/auteur/bertrand-cabrol-cb121054180), [Claude Prigent](https://superlivre.fr/auteur/claude-prigent-cb130214172)
- **Première parution** : 1990
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine basque](https://superlivre.fr/genre/cuisine-basque-cb12018163r)
- **Éditions recensées** : 2 (1990–2005)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | [Sud-Ouest](https://superlivre.fr/editeur/sud-ouest) | Bordeaux | 63 | 2-905983-76-0 |
| 2005 | [Sud-Ouest](https://superlivre.fr/editeur/sud-ouest) | Bordeaux | 62 | 2-87901-602-9 |