# Connaissance des falsifications des substances alimentaires et des boissons : moyens pratiques de reconnaître la fraude

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/connaissance-des-falsifications-des-substances-alimentaires-et-des-boissons-cb312540465 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [L G F Rouget](https://superlivre.fr/auteur/l-g-f-rouget-cb103295568)
- **Première parution** : 1884
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1884–1884)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1884 | [Vve Gimet](https://superlivre.fr/editeur/vve-gimet) | Toulouse | 160 |  |