Les cotations du blé tendre sont en forte hausse en raison d'un déséquilibre offre/demande suite aux récoltes.La demande chinoise soutient les cours du maïs, tandis que le colza et les orges de brasserie pâtissent de laseconde vague pandémique en Europe.À l'exception du blé, les récoltes 2020 du Grand Est sont décevantes en raison des épisodes de sécheresseprintanière et estivale, notamment pour le maïs grain et les betteraves. La récolte de pommes de terre setermine, la sécheresse a impacté les parcelles non irriguées. Le bilan des productions fourragères est unenouvelle fois déficitaire, et plus encore qu'en 2019 et en 2018.Les vendanges se sont achevées en septembre, en Champagne comme en Alsace, la qualité est au rendez-voustandis que les plafonds de classement ont été réduits suite à l'impact de la pandémie sur la commercialisation.
Sujets :Climat · Conjoncture économique · Cultures de plein champ
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2020 | SRISE Grand Est | — | — | [Paris] | Vinted |
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