# Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments : [compte-rendu de la réunion des Commissions C 1 et C 2, Ettlingen-Karlsruhe, R.F.A., 6-8 septembre 1977]

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/congelation-conservation-a-letat-congele-et-lyophilisation-des-substances-biolog-cb35675549g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Institut international du froid](https://superlivre.fr/auteur/institut-international-du-froid-cb11868532v), [Institut international du froid. Commission C 2](https://superlivre.fr/auteur/institut-international-du-froid-commission-c-2-cb11868535w), [Institut international du froid. Commission C 1](https://superlivre.fr/auteur/institut-international-du-froid-commission-c-1-cb120067820)
- **Première parution** : 1977
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1977–1977)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1977 | [Institut international du froid](https://superlivre.fr/editeur/institut-international-du-froid) | Paris | 494 |  |