Concombre. Une production 2019 de concombres attendue en hausse sur un an et des prix proches de la moyenne quinquennale en début de campagne

Résumé éditeur

Selon les premières estimations au 1er juin 2019, les surfaces nationales implantées en concombre de la campagne 2019 (592 ha) seraient en hausse de 2 % sur un an et de 4 % par rapport à la moyenne 2014-2018. La production de concombres (133 400 tonnes) progresserait également de 4 % parrapport à 2018 et de 5 % à la moyenne des cinq dernières années. En dépit d'une météo contrastée, les récoltes ont augmenté sensiblement sur les premiers mois de l'année. La demande est bien présente et lesprix sont proches de la moyenne quinquennale mais le mois d'avril voit la consommation fléchir avec le retour de la fraîcheur des températures. En mai, les prix sont en repli de 22 % sur un an mais progressentde 6 % par rapport à la moyenne 2014-2018.