Concombre. Une campagne 2018 du concombre caractérisée par des cours soutenus en raison d'une offre en repli sur un an

Résumé éditeur

Selon les estimations au 1er novembre 2018, les surfaces nationales implantées en concombre de lacampagne 2018 (556 ha) seraient confirmées en baisse de 5% sur un an et de 1 % par rapport à lamoyenne 2013-2017. La production de concombres (128 020 tonnes) diminuerait de 4 % par rapportà 2017 mais resterait un peu supérieure à la moyenne des cinq dernières années. Les cultures ont pâti dumanque d'ensoleillement en début de campagne. En été, les hausses de température ont accéléré ledéveloppement des concombres mais la chaleur et les orages ont accru la pression sanitaire. Les cours duconcombre ont été bien orientés tout au long de la campagne. Malgré l'inflexion à la baisse des prix à partirde septembre, la campagne s'achève en octobre avec des cours supérieurs à ceux de 2017 (+ 28 %) et à lamoyenne 2013-2017.