Comptes provisoires de l'agriculture en 2007. Le revenu de la ferme Auvergne baisse de 10 % en 2007

Résumé éditeur

En 2007, le revenu agricole moyen de l'agriculture auvergnate fléchit de 10 % hors inflation. Dans le même temps, il progresse de 17 % en France. Ces tendances contraires résultent en fait de fortes disparités de résultats entre systèmes de production. La spécialisation vers l'élevage d'herbivores pénalise cette année l'Auvergne. La flambée des prix en céréales et oléoprotéagineux favorise les céréaliers mais contribue à l'alourdissement des charges des éleveurs.