Comptes provisoires de l'agriculture 2019. La valeur de la production augmente plus que celle des charges

Résumé éditeur

En 2019, la valeur de la productionde la branche agricole s'amélioreen Bretagne, grâce principalementà la hausse des prix des produitsanimaux. Celui du porc s'envole, eneffet, dans un contexte d'épidémiede peste porcine propagée en Asie.Les prix du lait et des volaillesévoluent également favorablement,contrairement à ceux des oeufsde consommation et des bovins.La progression des volumes desproduits végétaux contribue aussià l'accroissement de la valeur de laproduction globale.Dans le même temps, les chargesdes exploitations agricolesdépassent légèrement celles de2018, suite à la hausse modéréedes prix des aliments achetéspour animaux. La valeur ajoutéede la branche agricole bretonneprogresse, l'augmentation de lavaleur de la production l'emportantsur celle des charges.