Comptes de l'agriculture

Résumé éditeur

Pour la deuxième année consécutive, la valeur de la production agricole diminue de 4 % en Nouvelle- Aquitaine et de 2 % au niveau national. Le retrait concerne aussi bien les végétaux que les animaux. Les conditions météorologiques défavorables ont retardé les semis d'automne et le développement de parasites a obéré les rendements. Ainsi, le poste céréales est en baisse de 18 % sur un an, non compensé par un transfert de surfaces vers les oléagineux (+ 21 %) et les protéagineux (+ 8 %). La production de blé tendre, importante pour la région, est très affectée (- 44 %). Le poste viticulture reste similaire à 2019 grâce aux vins pour eaux-de-vie (+ 27 %) alors que les vins d'appellation sont en recul de 14 %. Pour les fruits et légumes, l'augmentation des prix n'a pas permis de couvrir la baisse des volumes. Toutes les productions animales sont en retrait à l'exception des postes ovins et caprins. Les consommations intermédiaires baissent également, en lien avec le repli du volume d'engrais, d'amendements et du prix de l'énergie. À l'identique du compte national, la valeur ajoutée brute perd finalement 4 % sur une année, tout comme le résultat agricole brut par actif.