# Compte à rebours pour ouvrir un hôtel-restaurant : avec check-list de contrôle périodique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/compte-a-rebours-pour-ouvrir-un-hotel-restaurant-be18d75ce416 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-François Maubert](https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-maubert-cb13332947b)
- **Première parution** : 1998
- **Langue** : français
- **Genres** : [Création d'entreprise](https://superlivre.fr/genre/creation-dentreprise-cb11935223w), [Gestion](https://superlivre.fr/genre/gestion-cb11950206h), [Hôtels](https://superlivre.fr/genre/hotels-cb11932044k)
- **Éditions recensées** : 1 (1998–1998)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Paris | 80 | 2-85708-204-5 |