# Comprendre le Codex alimentarius

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/comprendre-le-codex-alimentarius-cb37622043j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Organisation mondiale de la santé](https://superlivre.fr/auteur/organisation-mondiale-de-la-sante-cb118685994), [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/auteur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture-cb118620937)
- **Première parution** : 1999
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments](https://superlivre.fr/genre/aliments-cb11964747n), [Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-controle-de-la-qualite-cb11942902b), [Normes](https://superlivre.fr/genre/normes-cb13318399z)
- **Éditions recensées** : 3 (1999–2006)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | Rome | 34 | 92-5-204248-2 |
| 2005 | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | Rome | 41 | 92-5-205332-8 |
| 2006 | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | Rome | 41 | 978-92-5-205614-0 |