# Compagnon et maître patissier Tome III : CAP, BEP, BP, BTM, BTH, Bac pro

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/compagnon-et-maitre-patissier-tome-iii-cb41257397q (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Daniel Chaboissier](https://superlivre.fr/auteur/daniel-chaboissier-cb11895826n), [Didier Lebigre](https://superlivre.fr/auteur/didier-lebigre-cb129715827)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w), [Technique](https://superlivre.fr/genre/technique-cb11933639w)
- **Éditions recensées** : 1 (2004–2004)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [J. Villette](https://superlivre.fr/editeur/j-villette) | Les Lilas | 288 | 2-86547-035-0 |