# Commerce extérieur agroalimentaire : en 2021, net rebond de l'excédent agroalimentaire, principalement sous l'effet d'une amélioration des termes de l'échange

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/commerce-exterieur-agroalimentaire-cb47015693b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Commerce extérieur](https://superlivre.fr/genre/commerce-exterieur-cb11976156n), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Produits agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/produits-agroalimentaires-cb11976261h)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

En 2021, l'excédent agroalimentaire global (8,2 Md€) augmente sensiblement : + 2,0 Md€ sur un an et + 1,7 Md€ par rapport à la moyenne 2016-2020. Les échanges repartent à la hausse après la contraction de 2020 liée à la pandémie de Covid-19 et aux taxes états-uniennes sur les vins français. Pour autant, l'excédent des produits agricoles bruts se réduit (- 0,6 Md€) : portée pour l'essentiel par les achats de produits de la pêche et de l'aquaculture, la hausse des importations a en effet été supérieure à celle des exportations. La croissance globale repose ainsi sur l'excédent des produits transformés (+ 2,6 Md€), qui atteint son plus haut niveau depuis 2012. La hausse des exportations, en grande partie due à la reprise des ventes de vins et spiritueux, fait plus que contrebalancer l'accroissement des importations, du fait principalement d'une amélioration des termes de l'échange, les prix à l'exportation augmentant davantage que les prix à l'importation. L'amélioration des échanges avec l'UE contribue pour les trois quarts à la progression de l'excédent global sur un an et pour près d'un tiers à la progression par rapport à la moyenne 2016-2020.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |