Commerce extérieur agroalimentaire

Résumé éditeur

En août 2021, l'excédent des échanges agroalimentaires français atteint 582 millions d'euros. Il progresse de 397 millions d'euros par rapport à août 2020 du fait d'une croissance marquée des exportations (+965 millions d'euros) plus importante que celle des importations (+567 millions). L'excédent des produits agricoles bruts augmente de 113 millions d'euros sur un an pour atteindre 137 millions, principalement sous l'effet de la hausse des exportations de céréales vers les pays tiers, qui fait plus que contrebalancer la hausse des importations, notamment en produits de la pêche. Avec 445 millions d'euros, l'excédent commercial en produits transformés gagne 285 millions par rapport à août 2020. Là encore, la progression des exportations, tirée principalement par le dynamisme des ventes de vins et spiritueux vers les pays tiers, est supérieure à celle des importations, portée notamment par les achats de viande et des produits à base de viande mais aussi d'huiles, de corps gras et de tourteaux. En août, la hausse de l'excédent commercial agroalimentaire repose à plus de 90 % sur les échanges avec les pays tiers.