# Comment réduire le déficit français en protéines : le cas des aliments volaille

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/comment-reduire-le-deficit-francais-en-proteines-cb36598794z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole. France](https://superlivre.fr/auteur/institut-technique-des-filieres-avicole-cunicole-et-piscicole-france-cb11876887p)
- **contributeur** : [Florence Goisblin](https://superlivre.fr/auteur/florence-goisblin-cb126095319)
- **Première parution** : 1979
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Protéines dans l'alimentation](https://superlivre.fr/genre/proteines-dans-lalimentation-cb11933849r), [Volailles](https://superlivre.fr/genre/volailles-cb11933813r)
- **Éditions recensées** : 1 (1979–1979)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1979 | [ITAVI](https://superlivre.fr/editeur/itavi) | Paris |  |  |