# Classification des exploitations du Grand Est. Groupe 6 : grandes exploitations

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- **Auteur** : [Grand Est. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/grand-est-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb170431886)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture -- Aspect économique](https://superlivre.fr/genre/agriculture-aspect-economique-cb119312306), [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

Le groupe 6 est composé de 4 923 exploitations. Ce sont des structures à la PBS très élevée et 63% d'entre ellessont strictement spécialisées en viticulture. Les autres exploitations combinent vigne et grandes cultures ou sontspécialisées dans d'autres productions comme l'arboriculture, le maraîchage, l'horticulture ou l'élevage hors-sol.Du fait de leurs productions, ces exploitations nécessitent beaucoup de main-d'oeuvre, aussi bien non salariée quesalariée permanente ou saisonnière.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [SRISE Grand Est](https://superlivre.fr/editeur/srise-grand-est) | [Paris] |  |  |