# Classification des exploitations du Grand Est. Groupe 5 : grandes exploitations spécialisées en cultures, situées en zone de plaine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/classification-des-exploitations-du-grand-est-groupe-5-cb46725891g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Grand Est. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/grand-est-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb170431886)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture -- Aspect économique](https://superlivre.fr/genre/agriculture-aspect-economique-cb119312306), [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

Avec 7 803 exploitations, le groupe 5 est le plus représenté en nombre. Il occupe également la plus grande surfaceagricole, soit 33 % de la SAU de la région ou encore 44 % des terres labourables. Situées en zones de plaine,les exploitations sont très spécialisées en productions végétales, la présence d'un cheptel est rare. Les assolementsse composent de céréales, d'oléoprotéagineux et de cultures industrielles. Localement, on remarque unecertaine diversité tant sur les cultures que sur les techniques culturales (irrigation).

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [SRISE Grand Est](https://superlivre.fr/editeur/srise-grand-est) | [Paris] |  |  |