# Classification des exploitations du Grand Est. Groupe 4 : Grandes exploitations d'élevage bovin extensif, associant des terres cultivées

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/classification-des-exploitations-du-grand-est-groupe-4-cb46725961t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Grand Est. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/grand-est-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb170431886)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture -- Aspect économique](https://superlivre.fr/genre/agriculture-aspect-economique-cb119312306), [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

Le groupe 4 est composé de 3 527 exploitations. Ce sont des structures de taille importante, qui cultivent788 000 ha, soit 27% de la surface régionale et détiennent 46% du cheptel régional. Les élevages sont constituésde bovins le plus souvent laitiers, mais également allaitants. Ils se caractérisent par une conduite extensive. Lesassolements sont composés de céréales et d'oléagineux.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [SRISE Grand Est](https://superlivre.fr/editeur/srise-grand-est) | [Paris] |  |  |