Classification des exploitations du Grand Est

Résumé éditeur

La création de la région Grand Est a pour corollaire la formation d'un nouvel ensemble agricole de 3 millions d'hectaresde SAU, d'importance majeure à l'échelle nationale. Pour autant, ce nouveau territoire se caractérise par desterroirs et des contextes pédoclimatiques variés voire contrastés qui ont conduit à des mises en valeur différentes.Les exploitations agricoles du Grand Est se sont adaptées à cette diversité et ont développé par elles-mêmes desstratégies de développement. Sans se substituer aux classifications déjà existantes, la présente étude porte surune typologie originale des exploitations agricoles permettant d'apprécier finement leur grande diversité et la fortevariabilité de leurs résultats économiques.L'étude porte sur les 33 864 exploitations moyennes et grandes recensées dans le Grand Est en 2010. Le périmètreainsi défini concerne plus de 96 % de la SAU, près de 98 % de la PBS et 90 % des UTA.