# Circuits d'importation et de distribution des fromages à pâte molle et des fromages frais aux États-Unis : problèmes de qualité commerciale

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/circuits-dimportation-et-de-distribution-des-fromages-a-pate-molle-et-des-fromag-985c60d8d7de (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires](https://superlivre.fr/auteur/centre-francais-du-commerce-exterieur-departement-des-etudes-de-marches-agricole-cb11862884g), [Gilles Boileau](https://superlivre.fr/auteur/gilles-boileau-cb120242084), [Jean-Yves Gassi](https://superlivre.fr/auteur/jean-yves-gassi-cb127068260)
- **contributeur** : [France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Etats-Unis](https://superlivre.fr/auteur/france-ambassade-services-de-lexpansion-economique-etats-unis-cb11863793d)
- **Première parution** : 1986
- **Langue** : français
- **Genres** : [Fromage](https://superlivre.fr/genre/fromage-cb119348746), [Fromage -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/fromage-industrie-et-commerce-cb11937744q), [Qualité](https://superlivre.fr/genre/qualite-cb11975671p), [États-Unis](https://superlivre.fr/genre/etats-unis-cb119313712)
- **Éditions recensées** : 1 (1986–1986)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | [CFCE](https://superlivre.fr/editeur/cfce) | Paris | 138 | 2-279-53885-7 |