# Cinquième quartier de la viande, valorisation et nouveaux débouchés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cinquieme-quartier-de-la-viande-valorisation-et-nouveaux-debouches-cb34836852t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [France. Ministère de l'agriculture. Direction de la qualité (1974-1988)](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-direction-de-la-qualite-1974-1988-cb118640048), [Association pour la promotion industrie-agriculture. France](https://superlivre.fr/auteur/association-pour-la-promotion-industrie-agriculture-france-cb11871133m)
- **Première parution** : 1985
- **Langue** : français
- **Genres** : [Déchets animaux](https://superlivre.fr/genre/dechets-animaux-cb11967192j), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762)
- **Éditions recensées** : 1 (1985–1985)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1985 | [APRIA](https://superlivre.fr/editeur/apria) | Paris | 140 |  |