Chroniques du moulin de Castelbouc, 1507-1920

Résumé éditeur

A l'heure où l'Histoire est enseignée par thèmes généralistes mondialisés occultant la part de l'humain, ces quelques chroniques réveillent une mémoire locale d'un hameau des Gorges du Tarn, sur quatre siècles. Cet ouvrage résume ce que les notaires du temps jadis révèlent de plus marquant à Castelbouc, hameau pittoresque et ses meuniers. Au-delà de l'intérêt local, au-delà de la toute petite histoire de ce microcosme, ce sont des instantanés de la société d'antan qui sont rassemblés. Mariage, testament, succession, bail, arrentement, impôts, justice, hospices, armée… de quoi entrer de plain-pied dans le maillage de l'ancien monde rural des Gorges du Tarn. La destruction totale des moulins m'a poussé à écrire ces chroniques, avec le souhait d'œuvrer contre l'oubli de l'activité la plus singulière de ce site touristique non moins singulier. Pour les passionnés de moulins à eau, on trouvera un formulaire molinologique dans le système métrique international.