Choix et emploi des micro-organismes en oenologie

auteur :Institut technique de la vigne et du vin. France

Sujets :Microbiologie · Vin · Vinification

Première parution: 1994
Éditeur: ITV
Paris
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1994	ITV	2-906417-03-3	—	Paris	AbeBooks · Momox

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