# Chine du Sud : le pays et les gens, toutes les grandes recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/chine-du-sud-cb35856173d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Zhenhuan Zhang](https://superlivre.fr/auteur/zhenhuan-zhang-cb125383042), [Thomas Gwinner](https://superlivre.fr/auteur/thomas-gwinner-cb130824046)
- **traducteur** : [Sylvie Girard-Lagorce](https://superlivre.fr/auteur/sylvie-girard-lagorce-cb119050482)
- **illustrateur** : [Michael Brauner](https://superlivre.fr/auteur/michael-brauner-cb123695760)
- **Première parution** : 1996
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine cantonaise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cantonaise-cb125525037), [Cuisine de Hainan](https://superlivre.fr/genre/cuisine-de-hainan-cb12552505x), [Cuisine du Fujian](https://superlivre.fr/genre/cuisine-du-fujian-cb12552514w)
- **Éditions recensées** : 1 (1996–1996)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | [Time Life](https://superlivre.fr/editeur/time-life) | Amsterdam. - [Paris] | 144 | 2-7344-0765-5 |