# Chimie du goût et de l'odorat

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/chimie-du-gout-et-de-lodorat-cb35575809w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Polycarpe Poncelet](https://superlivre.fr/auteur/polycarpe-poncelet-cb12323351t) (1720–1780)
- **Première parution** : 1993
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1993–1993)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | [Klincksieck](https://superlivre.fr/editeur/klincksieck) | Paris | 390 | 2-252-02812-2 |