# Chicorée. Une production de chicorées d'été prévue en hausse pour la campagne 2017-2018

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- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Légumes](https://superlivre.fr/genre/legumes-cb11935560x), [Prix agricoles](https://superlivre.fr/genre/prix-agricoles-cb11951064c), [Produits agricoles](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-cb11932997n)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

Selon de premières estimations, les superficies de chicorées d'été (900 ha) diminueraient de 2 % sur un an pour la campagne 2017-2018, à la fois pour les chicorées frisées et les chicorées scaroles. La production de chicorées d'été (45 millions de tête), principalement cultivées de mai à septembre dans les bassins du Nord, de l'Ouest et du Centre-Ouest progresserait néanmoins de 4 %. Les conditions météorologiques ont été plutôt favorables à la mise en place des cultures pour ce début de campagne. Les  récoltes se sont avérées abondantes en mai. Les prix de mai 2017 se maintiennent néanmoins au-dessus de ceux de mai 2016 et de la moyenne des cinq dernières campagnes.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |